Foods

روشن زرد زردہ ایک میٹھا اور خوشبودار پاکستانی چاول کا پکوان ہے جس میں دودھ اور چینی کے ساتھ پکے ہوئے باسمتی چاول ہوتے ہیں۔ چاول قدرتی فوڈ کلرنگ کے ساتھ پکایا جاتا ہے ، جو ڈش کو غیر معمولی زرد رنگ اور روایتی مصالحوں کا  مرکب دیتا ہے ، عام طور پر الائچی ، دار چینی اور زعفران۔ اکثر ، اس میں کشمش اور کٹے ہوئے بھنے ہوئے گری دار میوے جیسے پستہ ، بادام یا اخروٹ بھی شامل ہوتے ہیں۔ زردہ کو ایک بھرپور اور تہوار والی ڈش سمجھا جاتا ہے ، جو عام طور پر خاص مواقع پر پیش کیا جاتا ہے ، لیکن یہ ایک بہترین روزمرہ کی میٹھی بھی بناتی ہے ، ایک کپ تروتازہ چائے کے ساتھ گرم مزہ دیتی ہے۔ 4. ابلے ہوئے چاولوں پر ٹھنڈا نلکا پانی ڈالیں۔ زردہ ترکیب اردو میں۔ 5. تیل اور ایک برتن میں گرم کریں اور لونگ ، دار چینی اور ہری الائچی ڈالیں۔ زردہ ہدایت مرحلہ وار۔ 6. جب لونگ کڑکنے لگے تو ابلے ہوئے چاول ڈالیں اور آگ کم کریں۔ 7. چاول کے ساتھ چینی شامل کریں اور مکس کریں۔ 8. چاول میں چینی ملانے کے بعد ، اگر چینی پانی چھوڑنا شروع کردیتی ہے تو ، چینی کا پانی خشک کرنے کے لیے آگ کو تیز کردیں۔ 9. جب پانی خشک ہو جائے تو چاول مکس کری...

  एक स्वादिष्ट मिठाई जो गर्मियों में सबसे अच्छी होती है। एक स्वादिष्ट मिठाई जो गर्मियों में सबसे अच्छी होती है। शटर स्टॉक। चिलचिलाती गर्मी में, यह ताज़ा मिठाई एक लोकप्रिय पसंद है। दूध, गुलाब सिरप, आइसक्रीम और जेली सहित सामग्री का एक असामान्य मिश्रण, इसमें सेंवई और तुलसी के बीज भी होते हैं। माना जाता है कि तुलसी के बीजों का शरीर पर ठंडक का प्रभाव पड़ता है। اء۔ 1 किलो छिलके वाली गाजर। 2 लीटर दूध। 2 कप चीनी या स्वादानुसार। 1 कप घी 4 से 5 हरी इलायची। 250 ग्राम गुफा कटे हुए पिस्ते सजाने के लिये निर्देश। एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस कर लें और रस निचोड़ लें। गाजर को चॉप्स में या मैन्युअल रूप से काटें। एक बड़े मोटे तले वाले बर्तन में दूध और इलाइची डालिये. दूध को उबलने दें। दूध में गाजर डालें और मध्यम से धीमी आँच पर लगभग 30 से 40 मिनट तक पकाएँ और बीच-बीच में हिलाएँ। जब सारा दूध कम से कम 25% या उससे कम हो जाए तो चीनी और घी डालें। आटे को बीच-बीच में चलाते रहें और इसे तब तक पकने दें जब तक कि सारा दूध पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए। जब आप बर्तन के तले से थोड़ा घी अलग होते हुए देखें, तो आंच को चा...

گجریلا۔ گاجر پر مبنی میٹھا جو آپ کو اکثر شادیوں میں ملے گا۔ گاجر پر مبنی میٹھا جو آپ کو اکثر شادیوں میں ملے گا۔ شٹر اسٹاک۔ گجر کا حلوہ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، یہ ڈش کٹی ہوئی گاجر ، گری دار میوے ، دودھ ، چینی اور واضح مکھن کے امتزاج سے بنائی جاتی ہے۔ سائیڈ پر آئس کریم کے ساتھ بہترین پیش کیا جاتا ہے ، یہ ذائقہ دار لیکن ہلکا پھلکا میٹھا اکثر شادیوں اور پارٹیوں میں پیش ہوتا ہے۔ زردہ۔ ایک چمکدار رنگ کا میٹھا چاول جو پاکستانی پسندیدہ ہے۔ ایک چمکدار رنگ کا میٹھا چاول جو پاکستانی پسندیدہ ہے۔ شٹر اسٹاک۔ روایتی طور پر خاص مواقع پر پیش کیا جاتا ہے ، یہ چمکدار رنگ کا میٹھا چاول پاکستانی پسندیدہ ہے۔ چینی ، دودھ ، فوڈ کلرنگ اور الائچی ، کشمش ، پستہ اور بادام سے مزین ، زردہ یا تو پیلا ہے یا اسے مختلف رنگوں سے بنایا گیا ہے تاکہ اس کو ملٹی کلر اثر ملے۔ کھیر۔ موٹی اور کریمی چاول کی کھیر ، الائچی سے بھری ہوئی۔ موٹی اور کریمی چاول کی کھیر ، الائچی سے بھری ہوئی۔ شٹر اسٹاک۔ کیر ایک اور میٹھا ہے جو شادیوں میں یا عید الفطر جیسے رمضان کے مہینے کے اختتام پر منایا جاتا ہے۔ یہ ایک موٹی اور کریمی چاول کی پڈنگ...

                यह आसानी से बनने वाला क्रिस्पी, फ्राइड फ्रिटर एक क्लासिक फिंगर डिश है जिसे स्टार्टर या साइड डिश के रूप में परोसा जाता है। सब्जियों को पके हुए और मसालेदार बेसन में भिगोने से पहले बारीक काट लिया जाता है और फिर कुछ मिनट के लिए तला जाता है। गर्म होने पर इन्हें पकड़ें। अगर आप मांसाहारी विकल्प पसंद करते हैं तो फिश फ्रिटर्स भी पसंदीदा हैं। बेहतरीन पकौड़ी के लिए सामग्री। जब फ्रिटर्स बनाने की बात आती है, तो यह सब कुछ मिलाने जितना आसान है। इस पकौड़े को बनाने के लिए आपको कुछ बुनियादी सामग्री की आवश्यकता होगी। बेसिन (बेसन/बेसन) - इससे पकौड़ी उनके सिग्नेचर इंडियन/पाकिस्तानी फ्लेवर देती हैं। मैं बेसन के भारतीय ब्रांड पसंद करता हूं क्योंकि वे कई अमेरिकी या यूरोपीय ब्रांडों से बेहतर हैं। यदि आप भारतीय बाजार में खरीदारी करते हैं, तो इसे ढूंढना मुश्किल नहीं होना चाहिए। हालांकि किसी भी ब्रांड का बेसन चुटकी में काम करेगा। आटे के ब्रांड के आधार पर, आपको बैटर के लिए सर्वोत्तम स्थिरता प्राप्त करने के लिए अधिक पानी (नुस्खा में निर्देशानुसार) मिलाना प...

  This easy-to-make crispy, fried fritter is a classic finger dish served as a starter or side dish. The vegetables are finely chopped before they are soaked in a cooked and spicy gram flour and then fried for a few minutes. Hold them when they get hot. If you prefer the meaty option then fish fritters are also a favorite. Ingredients for the best dumplings. When it comes to making fritters, it's as simple as combining everything. You need some basic ingredients to make this fritters. Basin (gram flour / gram flour) - This gives the dumplings their signature Indian / Pakistani flavor. I prefer Indian brands of gram flour as they are superior to many American or European brands. If you shop in the Indian market, it should not be difficult to find. However, any brand of gram flour will work in a pinch. Depending on the brand of flour, you may need to add more water (as instructed in the recipe) to get the best consistency for the batter. Crushed Red Pepper Flakes - These add a good a...

یہ بنانے میں آسان کرکرا ، تلی ہوئی پکوڑے ایک کلاسک انگلی کا کھانا ہے جو سٹارٹر یا سائیڈ ڈش کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔ سبزیوں کو باریک کاٹا جاتا ہے اس سے پہلے کہ وہ ایک پکا ہوا اور مصالحہ چنے کے آٹے میں بھگویا جائے اور پھر چند منٹ کے لیے فرائی کیا جائے۔ ان کو پکڑو جب وہ گرم ہو. اگر آپ گوشت دار آپشن کو ترجیح دیتے ہیں تو مچھلی کے پکوڑے بھی پسندیدہ ہیں۔ بہترین پکوڑوں کے لیے اجزاء۔ جب پکوڑے بنانے کی بات آتی ہے تو ، یہ اتنا ہی آسان ہے جتنا ہر چیز کو ملا کر۔ اس پکوڑے کی ترکیب کے لیے آپ کو چند بنیادی اجزاء کی ضرورت ہے۔ بیسن (چنے کا آٹا / چنے کا آٹا) - یہ پکوڑوں کو ان کے دستخطی ہندوستانی / پاکستانی ذائقہ دیتا ہے۔ میں چنے کے آٹے کے ہندوستانی برانڈز کو ترجیح دیتا ہوں کیونکہ وہ بہت سے امریکی یا یورپی برانڈز سے برتر ہوتے ہیں۔ اگر آپ ہندوستانی مارکیٹ میں خریداری کرتے ہیں ، تو اسے تلاش کرنا مشکل نہیں ہونا چاہیے۔ تاہم ، چنے کے آٹے کا کوئی بھی برانڈ ایک چٹکی میں کام کرے گا۔ آٹے کے برانڈ پر انحصار کرتے ہوئے ، آپ کو زیادہ پانی شامل کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے (جیسا کہ ہدایت میں بتایا گیا ہے) بلے باز کے لیے ا...

چاول اور میمنے کا یہ اخلاقی مرکب ، میٹھا اور گرم کرنے والے مصالحوں کا دوبارہ استعمال ، افغانستان کا قومی ڈش ہے۔ کابلی پلاؤ اس کا نام کابل سے لیتا ہے ، جو اس زمینی مقفل وسطی ایشیائی ملک کا دارالحکومت ہے۔ کابلی پالو افغانستان میں خاص موقع ہے۔ "پلاؤ" ایک قسم کا چاول کا پکوان ہے جو چاولوں کے لیے ایک خاص ، دو قدموں والا کھانا پکانے کے عمل سے بنایا گیا ہے جو کہ شاندار ساخت کے ساتھ الگ الگ ، دوغلے دانوں کی پیداوار میں بے مثال ہے۔ اگرچہ ہدایت میں ہر قدم خاص طور پر مشکل نہیں ہے ، ڈش کو مکمل کرنے کے لیے کئی مراحل درکار ہوتے ہیں۔ پہلے آپ گوشت کو ابالیں ، پھر آپ گاجروں کو کیرمیلائز کریں اور چاولوں کو پکائیں۔ یہ اقدامات وقت سے پہلے مکمل کیے جا سکتے ہیں۔ پھر آپ صرف تین اجزاء کو ایک ساتھ رکھ سکتے ہیں اور اپنے چولہے پر کھانا پکانا ختم کر سکتے ہیں۔  بعض اوقات ہجوں کو قباولی پلاؤ یا پلاؤ کہا جاتا ہے۔ 8-10 people serving اجزاء۔ باسمتی چاول - 3 کپ تیل - 1/2 کپ بھیڑ یا گائے کا گوشت ، کیوبڈ - 2 پاؤنڈ۔ پیاز ، باریک کٹی ہوئی - 2۔ لہسن ، کیما بنایا ہوا - 3 یا 4۔ دار چینی - 1 چھڑی۔ الائچی پھلی - 8 سے ...